牛肉云吞[6P]

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: W- ~! r. y- q" ^$ O' z) k需要材料
牛肉馄饨皮橄榄油盐饺子馅调料大葱
烹饪步骤
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1 z8 \4 b+ V, K( r8 p牛肉洗净剁成末，大葱切末。
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牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可。
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# k% k- u& H* D; }: p( V拿起一张馄饨皮，放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。
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小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来。
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再把馅料的部分用手竖起来。
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把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可。
$ N/ m! V) R7 `4 @" T- t; I7大功告成
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