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工艺：煮! e9 A" B* H7 P, v; V! L
/ p5 V$ G3 C1 `. R3 ?5 z m难度：未知1 D% G8 u, C2 S; [2 Y) z" E V
# ?2 i" H: q1 j8 Z: A; a人数：未知
2 m0 `. W' s! u( b8 Q0 V( ]7 L0 a7 n5 a# X( Q2 D( e
口味：甜味; _: s0 X5 p) Q& C
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准备时间：未知
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! x: R) ~" ?2 R# S7 R烹饪时间：未知5 q0 s4 J+ I# L c# A
: y0 X# T8 @! o/ s( H; Y主料：西瓜皮550克
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% y! w0 \4 {8 ~$ D: j1 ?5 ^" H2 E调料：白糖80克3 q9 Q1 f. n0 M; l4 K% Q
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西瓜皮果酱的做法8 }: Q; [. g+ S ~7 X4 \
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1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。为了卫生，预备食用的西瓜皮，在切西瓜的时候，最好先用水果刀将红色部分的西瓜肉切下来，瓜皮留用。6 X$ k4 R1 O( r2 x0 b
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2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。
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3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。& Z; V- X3 [6 z4 _
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4.煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。
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) I- M7 k5 T) }; H5 O! A5.煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。6 o8 w/ b) ]8 }
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發表於 2016-9-28 20:51:29
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