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香菇打卤面的做法
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1、将鲜香菇洗净，切成小丁，与速冻菜一并放入容器。3 }4 d$ p- i, m; a2 i1 Y# l+ q; w# N
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2、切一些葱花，准备一些肉沫。
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3、炒锅加油烧热。2 V* L/ h: h: o
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香菇打卤面步骤1-35 R. j# P+ e" i' {
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4、然后放入肉沫翻炒。4 y! \$ |% y M, Z
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5、加五香粉和葱花。; y% v( ?3 n8 T' p
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6、最后加速冻菜和香菇。继续翻炒。
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/ }1 ?: J0 E% m, `香菇打卤面步骤4-66 H) o9 s3 a) B2 b4 K
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7、现时同时，另外一个锅开始煮挂面。, `! h/ l2 O- n" ^- P
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8、炒到肉和菜都熟了。加盐。) c- _4 ?% k' c( M
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9、准备适量淀粉，加水。/ F: j& b4 S/ h8 }; D. ~2 e' y
5 N: Z$ I1 ?0 Q) H l4 a香菇打卤面步骤7-9
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10、倒入炒好的菜里面。待汤汁浓稠，加味精。) A; y/ f& f) }( v3 @2 L
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11、面条煮好以后，用凉水冲一下，夏天可以多冲一会，冬天就少冲一会温的就可以。
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12、冲好的面条捞出来装盘。) H* o) g! I9 n; Q2 ~! {2 S
$ c: G0 d5 @: g' Y9 w o8 s: Y香菇打卤面步骤10-12
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13、上面洒上卤汁就成了一款美味顺口的晚餐。! P' F. X& a2 q1 c" ^% ^5 Q
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14、当然你也可以按照自己的喜欢加辣椒油或者香菜末之类的。
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發表於 2015-3-16 02:22:57
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