这两食材蒸一蒸就好，好吃又营养，孩子最爱，当饭吃真香！[10P]

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5 {3 [, f0 H. d1 u/ l8 L" _我家小宝贝经常吃肉末蒸蛋，后来做了肉末豆腐，小家伙也是很爱吃的滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐，给您的味蕾带来享受，非常适合老人和小盆友吃呦，喜欢的可以试试。


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食材：水豆腐1块、肉末适量、香葱2根、姜1片、盐半勺、生抽2勺、香油1勺、胡椒粉1勺、蒸鱼鼓油1勺。
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做法：

* f$ u7 @3 X' S# F0 S9 A5 ]6 n& m1、豆腐冲洗一下，香葱洗净，姜片备好。
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; ^5 E) W1 W) Z9 I4 I" P2、姜，香葱切末备用。


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3、肉末里加葱姜末，加一小勺盐，2勺生抽，1勺胡椒粉。

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: d0 X7 ?* t7 D0 B( ]4、再加1勺量的香油。

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$ ~* W1 {6 Z3 H% z' U- o/ n5 U5、搅拌均匀，加入水豆腐，搅散成小颗粒，但不用搅得太碎。

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6、放在一个有点深度的碗里，加盖上锅蒸。
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7、上汽以后蒸15-20分钟，会有较多的水出来，倒掉一些。
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* v: ^: r4 g( z- j8 m0 z* J) z8、最后淋上少许蒸鱼鼓油，撒上葱花，用勺子舀着吃，很鲜美。

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