木瓜银耳莲子羹[5P]

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木瓜银耳莲子羹[5P]
. b  r+ A6 H# p' x3 N* U" r“木瓜对提升女生CUP有着非常重要的作用。
银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护，
  w4 o8 e6 X2 o8 k1 Z+ D 莲子能让你在疲惫一天后静心安神，
7 b) D: {1 c5 L! P9 e, t 这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存，
软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香，沁人心脾。”
0 k( P  V9 J/ t5 L
食材明细

木瓜
1个

  ]1 ]7 |( J2 a$ D% ~2 ]+ i 银耳
& O, m( g( h6 o: a. i" C/ [. b: z6 J100g
, G* o, k6 p4 R
6 k& [# B* h* H7 J1 `) k( I. {: i莲子
30g

5 r9 @) C, F2 C枸杞
; d& H& M- G( h+ T( `10粒
! e3 \  R: M& ?1 h  _% N. z3 I
红枣
5个
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纯净水
2L

冰糖
2 s2 O% |" l( B9 x10粒
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7 ]. z1 ~9 Y% I6 T 木瓜银耳莲子羹的做法步骤

) {% G, W- T- ~4 B" Z- z$ T 用水泡发银耳。
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7 y, F. O; w* N. h/ k& s 将木瓜用刀开个小口去籽，上锅蒸5分钟。

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把泡好的银耳撕成小碎片，这样吃起来口感会更细腻柔和。
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: n# y7 k: I: J  K/ y
向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味，把银耳羹倒入木瓜盅里即可。




小窍门
1 c8 s2 h% G$ \' |+ } 泡发银耳时，水需要彻底渗进干货中，对最后菜品的呈现也是会有影响的，所以水在原料初步加工中也是非常重要的。