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嘉家樂肉丸 ，台中大甲蔣公路傳統美食小吃。據說嘉家樂肉丸與周肉丸、東港肉丸並列大甲的三家肉圓老店，從店內裝潢與照片也感覺出應該是有些年頭了，牆上還貼有美鳳有約電視節目報導，可見這家店真的有點年紀。 5 v/ B6 Z) ~' `2 s ^5 S
# s1 q* n2 C, H5 K0 W& q嘉家樂肉丸 招牌上寫著脆皮肉圓，讓妮妮和布魯以為會像太原路的吳記肉圓那樣外皮炸的超級酥脆，但其實她還是跟正常肉圓皮一樣是軟Q型的
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店內座位簡單，牆上貼著30年老店，而價目表上寫著50年老店，還有許多陳舊泛黃的照片，感覺這店就是歲月層層累積來的
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我們點了兩顆肉圓、一碗苦瓜丸湯，簡單吃吃
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脆皮肉圓 $45 雖然取名叫脆皮肉圓，但沒有像太原路吳記肉圓炸得那樣整個酥脆，外皮還是軟軟QQ的。比較特別的是中間肉餡，除了瘦絞肉塑型之外也加了筍絲，還有好幾塊大片肉呢!! + H g7 z/ P/ k- \' N
' g( C% K/ i8 n8 O* w! R+ e7 ~% x醬汁帶點甜甜的，記得加上特製超辣辣椒更開胃，請小心使用，只要一咪咪就很辣喔! & j- ~4 @/ l, [: j0 y' U! f! E
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苦瓜肉湯 $35 苦瓜丸不會很厚，但是很大。湯頭清甜不會太油膩也不會過鹹 , t6 _" L M; ~! v' c( D& O# N1 j+ |
. V" E1 J3 ?! D! @8 P蔣公路上有許多美食小吃，走到偏後面一點的馫味鮮湯包也很值得推薦喔! ( Q4 Y1 I3 \# r; I# D
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>>大甲鎮瀾宮周邊11家美食小吃
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嘉家樂肉丸, o r, Q/ _+ X5 p/ W! K* `
地址:台中市大甲區蔣公路166號 電話:04-26874667 營業時間:9:30~22:00
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發表於 2019-4-3 23:58:44
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