生姜红枣茶[5P]

zlf118

工艺：煮

0 l% J  \. m' s: K难度：新手尝试
2 _3 O2 D' \$ G* r" L
人数：2人份

口味：甜味

准备时间：10分钟
1 f* B( A1 k4 M# g1 Z; d2 @% l3 o( Y' R
% ~0 |5 m* {% E烹饪时间：<30分钟

! e8 X8 _$ F- d3 b! M$ `“生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，但并不是随便冲泡一下就可以起到作用，制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效；枸杞子也有滋阴补肾的作用；花椒驱寒气，煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的，严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。”

主料：枣(干，大)8个姜6片
! j; u8 K; V4 w. \+ z7 u  {3 r! k
  D8 x6 g. ^/ ?调料：花椒8粒枸杞子10克水500毫升红糖1汤匙
- Q' ], w/ |0 M, D, w" A0 ?
; Y' K& [! p, u- t生姜红枣茶的做法

1.枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切

7 m1 l& g* K8 v. c8 |$ b: M6 V2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖
& J* s2 v  m. J3 s4 o! g1 O, y


  P" c" r0 O; \# G+ L) R" k  R6 }+ W3.锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火
* ^4 O5 r* R* m0 x$ o: v
& g( j8 L) v  E/ h5 c5 ]9 y4.水收至只有一半水时即可

9 P3 I: U, N' _: b- `! ?9 x3 c
+ G; f) l$ i: |# i7 S* s

2 `- S/ T4 D3 F" s: a




- p+ x5 ?# g- S. |营养功效

1、生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效；
! e; d6 l7 b9 L' \9 ~# Q
( P. L, k) |: W4 c/ b0 o) a+ }2、饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用
4 f, `( e+ ?) b6 U) V
- U9 W; K+ d% K4 k6 H3、促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用；

4、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染；

5、对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果，此饮品也可长期饮用。

: {% f% g: d: c0 B1 Y