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本帖最後由 spetoct 於 2015-12-27 10:32 編輯 5 P8 g% X& K& ]% I, r; A
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9 J9 a8 g1 y- g7 t[url=https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/100006/large_e9ba34056b7c6f39.jpg][img]又是非常易做但美味的家常菜，15分鐘可上桌，開胃又下飯！先醃牛仔骨至入味，煎香，加入青紅椒拌勻，餐廳酒樓的菜式，在家做沒有難度！9 t ]5 t6 k+ i2 l; ~
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6 A- @% T7 _2 T0 x9 S$ q, j; Z* R食材 （4 人份）
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牛仔骨 500克
* [# |8 v x6 @洋蔥 半個
% ^2 E% X; V/ x9 Q7 Z& y( S* c青椒 半個 m1 C5 z9 j8 g# x9 O
紅椒 半個 : b; ~3 [* S {
黑胡椒醬 2湯匙 9 t* ~; U9 z" B7 u. N# ^
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- 1 先用少許醬油，鹽，糖及一顆蛋黃醃牛仔骨半小時。洋蔥切粗絲，青紅椒切丁塊
- [url=https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/443291/large_c49af6e8a3b0951a.jpg][img]2 熱鍋下油，煎牛仔骨至兩面金黃色，盛起備用
- [url=https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/443292/large_e56e6dde82447700.jpg][img]3 原鍋下油，炒洋蔥，青紅椒至軟身
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發表於 2015-12-27 10:24:42
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