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工艺：煮" B% a" r; Q1 w- T; x1 |
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难度：初级入门
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人数：2人份
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口味：茄汁味! ~5 e7 o0 O% V* z
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准备时间：5分钟
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0 r* O, A# t, {9 A+ M. {' W烹饪时间：<30分钟+ |8 c% `' ^$ @ H: H
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主料：意大利面1袋 牛肉150克
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辅料：胡萝卜1根卷心菜半个
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+ J5 M, _2 W# s% X0 M/ u4 z k调料：食盐3克葱1根番茄酱1勺橄榄油10克2 J& O. P# `3 w8 Y2 v" H6 B7 w
: w9 Q2 E* y; y& E( L. D1 w; c) S牛肉炖卡通意面的做法1 R. Q8 j& s& [2 }' {* k
- J; N4 g& J" Q R2 f# n, F7 u1.准备好尼奥卡通意面；胡萝卜去皮切块，卷心菜切小块，京葱切段；锅中放入橄榄油，油热后，放入京葱爆香- `7 s$ Q% N* S; n( W6 J" J
, B1 |6 ?/ U/ c: W![]() ; U) v/ T- T; a* f. o9 k! Q* f8 b
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2.放入胡萝卜；放入卷心菜翻炒
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5 r F. m+ H8 Y3 |: d T& [9 o$ w3.炒出菜香后，放入卡通意面；翻炒一下，让面吸收葱油的香味；加入牛肉汤6 f2 Z: r% f+ V! @2 O- q# f: `7 ~
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8 J5 j9 _1 Y" U( i1 v4.煮开；加入番茄酱；盖上盖子，中小火煮; O1 m( {/ e' v' z: [$ o2 J
( v! F+ |7 x; A% ]5 i5.面口感变软后，加入盐调味；放入煮好的牛肉；煮1-2分钟即可
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! e6 G1 A" D7 D; x- W7 v![]() 3 f! L" ^ Y+ ~4 I
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發表於 2016-1-22 09:56:42
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