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健康功效: 小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物
) I7 \! Q, N7 j. [# n鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目$ v- v% a) a) W: ?* r) J0 S9 c
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳/ q' F9 s7 ]7 U
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8 T! |/ G/ V) _* Q食材用料:& e9 z- q6 m- w; u
菜谱做法:- 1.首先准备半碗面粉,然后加适量的温水搅拌均匀(面粉的分量根据吃的人数来变化)
- 2.打蛋!鸡蛋的数量可根据面粉的比例或个人的喜好来变化。
- 3.把胡萝卜;青瓜;香菇切丁,少量青菜切丝备用。
- 4.把打好的鸡蛋液当入面粉中,搅拌均匀后加半勺子细盐
- 5.然后再加上刚才切好的蔬菜丁
- 6.热锅,放油~
- 7.在锅内均匀的倒入搅拌好的面粉,等饼的一面煎熟后翻面再煎,翻得时候要小心,不然就会像我一样把好好的一张饼给弄散了……
- 8.再煎好的一面撒上胡椒粉即可(喜欢吃辣的也可以撒上辣椒粉之类的)
- 9.我的蔬菜鸡蛋煎饼完成了!O(∩_∩)O~
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