+ P) e5 U0 R$ @2 A$ Z材料 ：牛腱／牛筋共一斤半，迷你土豆，迷你洋葱，胡箩卜，蒜／八角／姜片／葱段，KORMA咖哩酱一包（此酱味道香浓辛辣，不需加其它调味料）。 , ?) ?; E. S% e4 V, F
" U* B: r/ b X( W0 m3 {; J- t做法 ：牛腱／牛筋切粗块入滚水烫去血水，捞起用清水冲泡干净。八饭碗水加蒜／八角／姜片／葱段，两大匙料酒，放回牛腱／牛筋烧煮９０分钟，加入土豆／洋葱／胡箩卜继续烧３０分钟。将所有材料和一碗汤移至另锅，加入咖哩酱烧至浓稠即可。8 R( O. h# C9 l$ w+ v. R
+ J! X: z! c1 B) U3 ]2 ` 7 J5 o# N4 n7 j4 E* H# R7 C. O: i( [& g 3 I* p3 B% q- E, \8 a+ ^8 o ) e- v! d+ l+ S0 I! c 9 l. w B. u3 N6 q; u& z
發表於 2016-8-30 14:15:18
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