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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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" Y# S- ?' _9 f$ M* L7 G4 E0 O为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。7 c* [, f$ c" t
. S) Q# p( L- B) _评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。# [8 g( \* k7 ^' q
' C( Z$ ^" M: ?. k# ^在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。/ ^0 l; \% v Q6 f3 i
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市。+ `) q& ]6 s& |/ ]: n& w
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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1 h$ f' q" T4 @% J* T
总得分:70.27
. A! I7 L' T- E食品可负担性排名:17
7 @# z. w- m2 F; V1 C" I0 i5 J9 S4 f多样性和质量排名:5, W" ^" D4 @! m! Z6 j" p1 G' d" d
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波特兰不但有名厨餐厅和大师级调酒师开设的酒吧,还有许多创意十足的餐车和健康农场美食。% m7 Q5 [5 P }: V# P; I n
! E& N2 n6 B6 N% q: W9 V4 B2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)- Q$ A+ ]7 a1 i3 I
) S5 c" O. q; v: Q8 Z% k! \+ U. m' d6 I: t1 N0 n
总得分:68.82
$ j* A# c( h4 p9 y! t/ D- Y, R食品可负担性排名:127
1 H. c+ H4 |- m+ h多样性和质量排名:2" [; h$ m' n- y1 w+ \# y, O/ T
" J7 j" M J0 {6 v& c
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。3 L, |- G- C" V+ Z s" m$ h
2 Z8 F8 u0 t! T
2 d! g( Y4 r" i! M% X0 }+ {" m" w# i9 E" `5 s
3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)/ n' e- \3 I/ j/ i' g @# H! o0 s* U
* w& Q0 \, ~) p
4 o8 ?2 Q+ \; t; s; l总得分:68.27
2 ?- s3 p8 H w4 M食品可负担性排名:100" e- }8 O" Y! x# B6 |+ n
多样性和质量排名:31 C" w, ~! t* K9 z
" \4 ?+ U/ F% A. n% u迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。$ X& O9 v6 |) x
3 c1 X4 i! o3 X* \4.纽约州纽约市(New York, NY)
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6 j7 b, N# W) j+ _# o* c, L
$ j) K7 w* Q) n _4 ~$ c9 _# @
# e+ N1 P) g. t0 C4 {. S/ n
总得分:67.902 H/ ^) a- `' H$ e/ _! [: n2 ]
食品可负担性排名:175
5 B. y( V4 a" B& v. @: q: g多样性和质量排名:1
7 u0 t% o4 x) ?) I% S. a, h6 i$ | t2 r- S0 W
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
! O$ _, g, x5 E0 o$ i9 X, o" t
- D2 t; J+ Q: }. q3 U Z# Z. M
6 R& n R8 e" b4 s* w8 X总得分:67.51
( w2 \7 G$ H5 D8 N- t食品可负担性排名:80, g4 I5 C1 t/ b+ Q6 G6 G
多样性和质量排名:4
. @3 a! M2 U( P* f1 C: w; M6 m1 A5 Y0 w, @9 {- ^
6 L# M d0 V. u+ l
. b1 g. n: P3 m/ o4 J" ?6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)2 @( v' P7 m0 H# N! [; V
r- b) i$ G) \/ }, I
0 d0 `( ` L! i总得分:64.48
: `" L4 _2 l! j" P6 C0 Q食品可负担性排名:220 g1 h) r5 Y) ]" A$ T
多样性和质量排名:7( F, {" G. h' ^0 m
; u* ~$ T' r3 W6 G2 u/ ?
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
9 K) g5 v% e8 i2 K3 ~
8 N D+ N! ]% v: }+ B: S1 |7 j5 ~; @( L$ F1 H3 q9 z
总得分:63.16
9 p# A/ v2 f8 z& Y6 H6 z食品可负担性排名:20
7 d6 p: L; J& r3 P$ m T8 e多样性和质量排名:8. ~" D' F' g. B! C! G& _
) V$ j, C: Q8 g9 P" f; o; r, d J
+ k* f2 w( j1 Q* P# Z
5 Y% J: v& Y Q" |" v) [
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
3 m7 R0 o' G9 h; v7 L( X# |7 V- M- D( `
! N, f) O4 l q6 X y总得分:61.937 ]+ d, Z& I; ]
食品可负担性排名:162
; P# ~) _0 F/ ~7 a: R7 J$ c多样性和质量排名:6
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- M3 c7 x; I0 s+ G/ u9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
, |9 i r( E/ T- D7 m5 c E$ d8 ^( S/ B
, n5 l9 [2 Y3 f
总得分:60.03) D9 E, K' E0 o2 z0 i
食品可负担性排名:60
; Q) U4 d) P8 D7 b; N6 f1 K多样性和质量排名:91 m" R* f. T a" M* i2 \& [% T
0 t5 L9 I6 X- x
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
% t2 Q: K: ], }) K& |4 }( e. {! L% \0 d: D, v
& \: L# }* c$ P: y' A8 ]总得分:58.529 y0 M9 }9 _- r* ^, H4 [: k
食品可负担性排名:15
4 d* P- [& o# |: h8 Z8 v多样性和质量排名:15" p' W( ]- T5 [6 ^( C: j
; N) B# l \5 W% j* Y另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。- o. V0 _, p( {3 J5 w6 h) r
0 v" E! |4 x8 F ~9 s/ i4 X% j l
来源:海外网7 b1 r" c; x& R6 U0 r
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8 R/ [' S2 I. H2 V9 D$ W, S
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