牛肉胡萝卜丝[13P]

huhao740329

牛肉胡萝卜丝[13P]1.
2 j! }: n! R: \, D% W2 \  G, w将牛肉洗净，切成丝。
, `, _# t& B. G
2.
倒入适量料酒，腌制一下。

0 L9 E. a' |( }8 b. T3.
7 e! v* ?3 i) E1 _$ s姜洗净，切成姜丝。
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4.
1 M& T" I1 C/ y8 d# _胡萝卜洗净，切成丝。
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5.
5 X- z# j2 N# C3 q不粘锅中加入少许植物油，烧热。

6.
牛肉放入锅中，翻炒。

7.
将牛肉翻炒至变色，即可捞出，待用。
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8.
锅中留底油，放入姜丝爆香。
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9.
$ F$ v" W) d" Y5 I9 f放入锅中，翻炒。
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: X1 k: H0 F9 X: }加入一点点清水，炒至胡萝卜变软断生。
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11.
加入牛肉，翻炒均匀。
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% D5 l4 p# o8 j2 b9 t12.
/ q2 r! p! V% m$ ^1 n倒入生抽。

4 k# J2 e& l- |# i13.
加入盐调味，炒匀即可。

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