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征服所有少女心的有机餐厅[7P]
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% J/ x/ u4 P) ?' p1 X- `7 K创始人Karen从前是位金融女,长期待在写字楼内,深感城市生活缺少一份有机健康。于是从白领女性自身的需求出发,创立花厨,餐厅也开在了三里屯的嘉铭中心,白领下班后来放松再合适不过。餐厅有鲜花围绕的用餐区,还专门设有一个同样高颜值的大厅,可以聚会,可办沙龙。新加坡歌姬陈洁仪也来吃过,在微博上有推荐。' T% @- \) S: n7 u: K
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番茄和牛油果同为两款营养价值高的蔬果,配在一起更是完美搭档,几乎每道主菜里都包含这两个元素。如果多数有机健康菜给人的印象并不美味,那这家的口味则不负颜值。Karen和上海做厨师的朋友在菜品创造上一次次尝试,最后精选出这份有机菜单。烤三黄鸡是热门必点,广州清源的三黄鸡,肉质很嫩,烤出来的皮是脆脆的。经过24小时腌制,并且在肚子里塞蔬菜和香料。黄油用总统牌President,三文鱼选取的是最好的部位。
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番茄浓汤和特色沙拉也人气颇高。沙拉里会选择对女性身体有益的蔬菜, 比如选用玉兰菜,芝麻叶,吃着微苦,但是有下火、降血脂的功效。花厨也卖花,认为买花应该是女生日常生活的习惯。此外,还引进了花艺课、私宴餐桌等等课程,和美与爱的事情,花厨都在尝试。
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推荐:烤三黄鸡、照烧三文鱼、匈牙利慢炖牛肉配杏仁米饭、特色番茄浓汤、花厨特色沙拉。
5 [9 q# H+ o9 a$ R3 M环境:鲜花围绕。
( x, w( o8 c5 Z' W交通:地铁10号线团结湖站(D口出),步行830米至嘉铭中心。' n) k6 V0 c9 C: {" a" D
( n+ J+ z2 e" e: z ~# J- W# ? Tomacado花厨 ( i# c7 T0 v; c5 o
地址:东三环北路27号 嘉铭中心B1-199 T: U; B+ }7 |- e$ _- S( d
时间:10:00 - 22:00 |
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