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蒸板栗子[5P]
1 Y7 v( `& N$ P1 [1 p# @, B: B1 I, D: g8 r1 |3 f: R
工艺:蒸2 g5 i8 T) R# U
8 j! i+ R' e9 H' S5 z1 X* P 难度:新手尝试1 d. R+ P# j: G. [, W
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人数:2人份, \0 ~; L5 O0 i
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口味:其它口味9 d1 |$ I% \9 `1 ?7 P g
: I7 N4 X+ z6 u8 k4 @ 准备时间:10分钟0 _" }) P7 k# S3 \0 ]3 [. W1 F8 s
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烹饪时间:<15分钟
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主料:鲜栗子500克# o w Z; p" f7 A# N! u7 ~
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蒸板栗子的做法8 ^5 Y) G2 Z" _0 B5 d
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1.将板栗清洗干净: ]: b T* n: i& c- I" w; j
# f9 G$ I+ c7 T: G s2.用刀在板栗背上切一刀! Z- C5 \2 O; @7 o1 `
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7 R: j' _& i' K( ?1 z, H3.放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好
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烹饪技巧) g0 s9 X: f4 v, ~# H1 q7 [3 w
0 S4 v ?7 k* l% |1、板栗要选新鲜的。1 c& u% m; X0 a& M _
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2、切板栗的时候要小心哦,一定要小心。
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3、蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。
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