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楼主
發表於 2013-8-22 12:38:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[無圖菜譜] 泥螺梅干菜[5P] [複製鏈接]

泥螺梅干菜的做法1.准备的材料:一斤新鲜泥螺,梅菜若干,锅中放植物油炒泥螺,放入梅菜(如果是老的最好是浸泡一下,更好吃)
& ~' [1 @1 F9 y# g% O: }! z- w! d6 d* j5 }. }
2.放适量的清水,等水收的差不错了,放适量的盐,放适量的味精,翻炒几下,就可以起锅装盘了
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1 Y0 v% F; Z0 b( O; X+ _6 K. @3 c烹饪技巧
& |* d/ g; \' D; {% g& V( i1、泥螺买来最好在淡盐水中养一下,吐净泥沙;
' B% f$ @- u' Q5 {2、盐的多少根据梅干菜的咸淡来确定;; A% Q3 @  O( q
3、买泥螺的时候,最好是挑个头大的,这样烧好以后才能肉大,味美。
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沙发
發表於 2013-9-5 16:31:01 | 只看該作者
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板凳
發表於 2024-2-1 20:29:34 | 只看該作者
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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