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工艺:煮. c+ l8 g5 D: g
! G( Y3 R" D& A+ m# g难度:初级入门
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人数:2人份! Q; Q8 V, |9 h/ b( L
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口味:茄汁味
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9 q) {$ k( h' e3 I8 v) O+ q$ B准备时间:5分钟
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6 c/ } B- ? M* D+ {) q烹饪时间:<30分钟
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" t0 x& a: Y. t, x9 q主料:意大利面1袋 牛肉150克
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辅料:胡萝卜1根卷心菜半个0 W, m! z- E, v1 C
- \* X3 p% r+ K# P) R7 d3 ^7 p调料:食盐3克葱1根番茄酱1勺橄榄油10克
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3 g2 X# z3 p. X9 s7 `5 P: l牛肉炖卡通意面的做法
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1.准备好尼奥卡通意面;胡萝卜去皮切块,卷心菜切小块,京葱切段;锅中放入橄榄油,油热后,放入京葱爆香
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2.放入胡萝卜;放入卷心菜翻炒 Z; }! Q V" a) W
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3.炒出菜香后,放入卡通意面;翻炒一下,让面吸收葱油的香味;加入牛肉汤- D7 S: e5 ^5 c$ k$ H1 i0 L
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4.煮开;加入番茄酱;盖上盖子,中小火煮
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9 l4 D6 u8 L0 l& o) a0 f5.面口感变软后,加入盐调味;放入煮好的牛肉;煮1-2分钟即可
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