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* p& F: a( }9 }0 V預備食材
3 F' h/ C' P0 f7 o& U* {- @. S# j; z) B; Z芒果啫喱粉 3盒' f5 j& E4 x1 }8 b
芒果 2個
s. [- ] n& R* } [: S- S水 (其中200g煮熱, 310g放雪柜冷凍) 510g$ N+ p. j) E& k* T5 h5 |
鮮奶 270g
, f* j# S: a, \1 e ?% ]0 H& L淡奶 150g/ H; d: a; v$ M& P
( g: Z# `2 n' ]/ X* t
r: M2 s6 x2 J& g7 d' Z: R# I9 G8 Z: l% g; Y2 [
' I" a% Y6 R! I+ `) z2 X2 L
步驟說明
/ W( I$ J% M: a7 r( f( r01 1. 將啫喱粉溶於 200g熱水中,攪至完全溶解後,再入310g冰水,再攪勻後待涼 2. 加入鮮奶和淡奶, 然後加入芒果粒, 攪勻後倒入杯子內,放入雪櫃約 4小時凝固 3. 進食可以加芒果粒裝飾或再加淡奶 5 c+ m' R; h6 \" |$ v, M' x
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