咖哩牛肉[3P]

spetoct

材料 ：牛腱／牛筋共一斤半，迷你土豆，迷你洋葱，胡箩卜，蒜／八角／姜片／葱段，KORMA咖哩酱一包（此酱味道香浓辛辣，不需加其它调味料）。

做法 ：牛腱／牛筋切粗块入滚水烫去血水，捞起用清水冲泡干净。八饭碗水加蒜／八角／姜片／葱段，两大匙料酒，放回牛腱／牛筋烧煮９０分钟，加入土豆／洋葱／胡箩卜继续烧３０分钟。将所有材料和一碗汤移至另锅，加入咖哩酱烧至浓稠即可。
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