柠香黑椒蜜汁鸡翅[5P]

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, {' `, \" A9 J9 ^+ N工艺：烤

; a0 H6 ~# ^8 U" v- i5 X- N, f难度：初中水平
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人数：3人份

9 b( \: X& u. [. ?- c# x1 b+ d9 Z口味：咸鲜味

# y" c' o$ |1 y. C- p# g5 c准备时间：2小时

; r; i- l6 e  L( J" W% j. C烹饪时间：<30分钟
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4 ]$ m3 Y3 X5 R; X( B“往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥，给小朋友做时，可用柠檬汁替代，不但腥味儿去掉了，还增加了特有的清新香气。刷点儿蜂蜜，更是让小朋友爱不释嘴啊。”
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& X; t& {% y- P! u0 Z主料：鸡翅中12个

辅料：柠檬1个

调料：食盐1茶匙黑胡椒1茶匙蜂蜜1汤匙

; o; H' _) B- n( |* g! p柠香黑椒蜜汁鸡翅的做法

" f4 j( ]- e5 I$ T+ F& w1.鸡翅中洗干净，用叉子在鸡翅身两面扎些孔，方便入味，缩短腌制时间
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0 U% c6 k$ J; d/ A$ s4 f2.撒少许盐，挤入一些新鲜柠檬汁，腌制2小时
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7 n, q# b2 k9 b  g+ G3.腌好的鸡翅再薄薄撒些盐，并撒一点黑胡椒碎增香

: s+ P& C8 S/ e. o* {( Q4.烤箱预热210度，中层20分钟，表面朝下

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5.取出后，刷一层蜂蜜，表面朝上继续烘烤
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6.10分钟后出炉
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