沙茶酱小黄鱼[9P]

dmely2006 · 發表於 2016-11-8 08:45:41

＃信任之美＃沙茶酱小黄鱼

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“黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。。。”
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食材明细

＃信任之美＃沙茶酱小黄鱼的做法步骤

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% U, r, z6 x( U8 x @/ B食材：小黄鱼（已洗净）、姜片、香葱
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7 f3 ]$ ^# A' W, a: i取平底锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
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接着，搁入姜片、加适量的料酒。
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' A8 N; I+ j5 I! b" H% Y加适量的生抽。0 U6 y9 }9 h1 F1 S
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0 q; S# C+ j. J C$ O加适量的沙茶酱。
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( s6 G4 V e; c8 Y! s0 s% b2 d; P加适量的白糖。0 }: o4 p1 Y r1 @
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) K1 a, {9 ^2 m" V- P加适量的盐。4 o& k: C1 q$ H: ^) Y2 H
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4 d3 _5 `, `2 [+ J加适量的清水调味煮开、煮至汤汁浓稠。
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7 D& E7 d, A0 L2 a, G( P0 {最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。
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使用的厨具：平底锅

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