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8 H. F; a8 B G& a0 ?) G0 E7 R( N. z' L- `' a2 n" _& A
7 o2 M" v$ h, W
: m3 p; H4 p: S7 i美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
! W& B1 X$ g5 `2 \9 | t$ b7 o
/ h& R' w: q7 y# \: j* |' M根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。' b9 z* U9 Q2 Z' V& U: Z
) m, z; v+ C: p) H6 d% u* @为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。/ G/ [: ?- M* _3 Z |
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
1 V* P9 v2 n. E5 Q, b% O! l( ]( P
' {; i8 Q5 T+ R( K9 lWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
" Y7 t$ q7 ~( ~, _# k0 G5 i+ p3 p$ ~
在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。+ d' A) h/ D* Y. {. v
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市。
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)+ x' M5 l! ^( L5 F7 Z1 O5 W
# d0 f, L4 w7 l( f% \& H" F U) F; C8 ]$ T* |5 y3 K
总得分:70.27
3 l& b3 \4 I3 n& K: T4 b食品可负担性排名:17
+ ^' `2 h$ R4 e6 o) }多样性和质量排名:5
* `. V1 j( J5 X6 X+ G9 X9 o1 Y0 A: d8 Q5 a" {+ _5 ^- s( J
7 |) b3 M& r. L
1 a& s* @0 N: r8 a' w6 x波特兰不但有名厨餐厅和大师级调酒师开设的酒吧,还有许多创意十足的餐车和健康农场美食。$ n1 d% o+ S: Z5 p) _# y
- D6 r, V6 b, q( [$ J: Q$ ]$ x0 \2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)/ z# B6 e |3 H: q% h1 Z/ j: m
/ e M# D' j [: h8 A/ ~7 V
. X' g- c& b4 H$ o总得分:68.82
$ f# c, D5 H1 u食品可负担性排名:127* Q! n" @' ^; `/ t
多样性和质量排名:23 C& Z2 N& t5 J: B/ C; P
+ ^6 x9 c% Z+ _6 r1 ?
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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" b+ ~# T, a# l$ N
; r: L7 O! {% @
3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
. w2 C8 |4 q% r6 o( [" N4 p
( G; ^: @ g3 W" W y( U5 S! D1 ~- J8 r4 t# Y: j: p8 E
总得分:68.27
9 p& X6 a) x" x$ h食品可负担性排名:100
5 h! C' D% N7 `多样性和质量排名:39 @7 ?$ |* n6 W) P. c: G
, S* Z. B) G c1 U: R# ~6 Y6 r迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。( T( W4 k' D) R; K
! {" y4 n! p8 S4.纽约州纽约市(New York, NY)+ D6 n# d1 B4 X5 m
1 t' }( K7 r/ f% n8 P1 K, x. a4 ?
, I* m0 J0 g1 ~5 N3 @. |
( G l4 P3 l; b/ U; s
/ N |9 N7 F+ U' X* n
总得分:67.90
* z5 d1 A4 h* G0 j食品可负担性排名:175
& `! m+ N) H6 S$ s1 W多样性和质量排名:1! S. n& N; k8 T% _3 N+ _0 E
: w8 r- h* G/ h5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)! T+ a0 Q& m! ~1 p
/ W6 @8 u7 o2 V4 D; a1 Q6 z
g/ O) ^7 C# @2 v3 t1 |总得分:67.51
! Q3 w; ]' c, X) u `: O食品可负担性排名:809 `* `$ h; M3 W
多样性和质量排名:46 K7 l/ h! y8 U2 t! d I
* o5 e' V; P* O/ Q$ v
" Q7 i% C- r7 B% \& N/ y
3 X8 `5 a) ~5 ?* [ b) U2 \4 m6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
- O* o' d: V/ L- j
& t1 T: J/ A7 ~. [9 N( L$ Z( k- E% t7 P- I1 S5 Q
总得分:64.48
3 N& X; F) T4 C# t5 u食品可负担性排名:22
# i3 I4 L0 H1 B: Y; O" B6 V多样性和质量排名:7
9 p) }; C( {4 Q; z& x5 A, G! j+ r' V# G
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
' J9 P1 G/ r" C y% _% C$ M6 z$ o/ y+ d+ R
" z. _8 `; m' U总得分:63.168 O1 k5 _/ m, n4 N" P
食品可负担性排名:20
2 x7 s8 q8 S' l( g( E( _多样性和质量排名:80 W& t5 l) R8 o4 P4 Q4 o
6 p/ j( ~. |' w/ c
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)! B' q0 @3 V) \0 a$ |
5 ^2 @" F0 s2 g- T7 a T. J1 T' ^$ Y* J1 N5 K. O; l
总得分:61.93
. g# C. g$ O: z! I食品可负担性排名:162
" p' c a6 W9 d C多样性和质量排名:6
0 Z8 N- `$ J8 M9 ?& o* {/ c
. u0 L& ]* v& \( a9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)% a1 Z. Q [& b
% _2 S D$ o, \0 g' K% u9 l
- A9 l3 t! l: [% r总得分:60.03; y' n. N" F3 x! d5 r* p8 S/ f
食品可负担性排名:60
6 S: X% p0 l' \& [; k8 P* L+ p4 f多样性和质量排名:9+ L' n" V% d7 o+ J
* k' {) H. N: m }4 C1 C
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas): d: y' b; o$ h+ N% c
8 h+ s/ t6 a9 _: X n
' R9 L5 L* n- O" {3 J1 r5 p/ P总得分:58.52
3 ?5 _ n& t L* o/ w* w4 n食品可负担性排名:15+ l& ]5 t* q. O3 \+ t& z7 V; Z
多样性和质量排名:155 a7 r$ N8 [. g& m$ O5 ~, O' d
) S% L7 A; y9 S0 [
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。* ^. V6 T X& e5 _, u# b- r" m
2 o3 ?9 Y- _- {1 b; c 来源:海外网
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