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蒸板栗子[5P]![]()
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工艺：蒸
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/ _$ o* M M* x2 @+ F @4 K, ^ 难度：新手尝试" y) }: F! a1 Q- ^: Z6 B
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人数：2人份% h4 v! l$ S% ~- k* y
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口味：其它口味 a L0 ^/ F5 E2 v, `
' [* H: j! G! V! {! b/ ~. G4 ?+ ^ 准备时间：10分钟* W; o. C: \6 r* E9 e5 o* j9 z5 y
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烹饪时间：<15分钟
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0 e6 B- f* N1 ~8 x9 [# c% h' Z 主料：鲜栗子500克
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蒸板栗子的做法+ ^' L( H b b# }8 j0 F
1 E j4 \. d* w1.将板栗清洗干净' r- {. G+ T: @
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2.用刀在板栗背上切一刀
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5 d& v; x! ~& n& D, ?7 A# E5 C3.放入蒸锅，蒸15分钟左右，看到口子都张开了就表示好. k( y; J, R9 D' H2 ^
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烹饪技巧
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& e9 H; g: O3 j% D5 H9 _1、板栗要选新鲜的。
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0 W% r t% `) y: n, V2 n/ r2、切板栗的时候要小心哦，一定要小心。
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+ @& J" X6 d5 n9 T# L* z) P3、蒸架要高点的那种，离水面要有一定距离，不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。) w$ }! k. ?( U7 V$ i
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發表於 2018-12-16 19:02:20
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