X.O.醬牛排

ssgwkj · 發表於 2012-8-19 15:18:42

[原料/料]

牛排 2片(1/2斤)

味料ａ：黑胡椒醬1又1/2大匙

油 1/2大匙

沙拉油 1/3大匙

嫩粉少

味料ｂ：xo醬1大匙

[制作流程]

(1)將牛排洗淨瀝干備用。

(2)先將牛排加入味料腌制10分。

(3)烤肉架洗后，放在碳火上，先刷上少沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，整肉的熟度)，即可刷上xo醬，盛起食用即可。

puffy680680 · 發表於 2012-8-24 00:28:15

不行呀~~XO醬會將牛肉既味蓋\晒~~

hnimkfce · 發表於 2012-10-17 14:09:55

从来没有在家做过牛排给自已吃，今晚试做一下，成功\后和大家分享心得

wongok56 · 發表於 2012-10-19 15:35:32

XO酱会將牛肉好吃。

lapa1015 · 發表於 2012-10-21 04:06:10

這樣貌似太鹹了

醃過的肉本身已經有調味了

wbazwz · 發表於 2012-10-25 14:31:08

精妙絕倫的精品，感謝啊！
期待你更多更好的創作哦！

304305306 · 發表於 2012-10-25 23:02:35

可以可以

dywd5555 · 發表於 2012-11-2 02:11:00

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acchenry · 發表於 2024-1-7 09:02:26

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！

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