地瓜牛奶布丁

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地瓜
1條
' G0 j0 Y, ~% z& y蛋
6 L& {2 ^' |" R" c8 d: f- }2顆
牛奶
: g; V1 m$ t: M# x: b, m- _) g30毫升
堅果類
1把
( G8 a: x# N/ B0 _/ m' c7 \) `) m, L白芝麻
1小匙


先將一條約200克的地瓜，切成片狀後蒸熟。
蒸熟之後壓成泥。
* E2 S% }5 t8 F0 ?# w; t先放涼一段時間後，就可以開始打蛋進去囉！
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- |, J4 Z& w3 b, o將已放涼的地瓜泥打入兩顆蛋，拌勻，再加入30毫升牛奶（豆漿也可以替代喔）
將所有食材拌勻！

( P# x, g5 N- r6 n4 ~  G$ c- M將混合好食材的地瓜泥放入容器，鋪平。
9 h" L9 ~' j( X6 t; i5 V( f抓一小把堅果類平均灑在地瓜泥上，最後撒上白芝麻，這樣就可以拿去大同電鍋蒸熟囉！

加入一小杯水，放入大同電鍋蒸熟！
) M; }; e; a* D! B5 J% f等跳起來之後悶一下。
8 r0 V& m* l3 E9 F0 S! e0 V; X; v好了之後放涼、再放入冰箱冰鎮一下幫助凝固！

放入冰箱約20-30分鐘之後就可以
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