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自製糖粉: E Q- G* R3 q( M
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自製糖粉! l! Q" w7 m9 m( B
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7 V+ I9 S, W; N' H2 V7 K自製米粉# e# {$ A4 @/ u
將食材置入容杯，蓋緊杯蓋，轉速＃10操作1分鐘即完成。* I+ O( D- q, e# w7 g' a+ Q
1 h, D- E, H3 e# n2 H自製糖粉
3 N$ }* A# x& p0 w/ }將食材置入容杯，蓋緊杯蓋，轉速＃10操作20秒即完成。/ R( A- R4 z6 _
4 n$ g, A' C6 M將軟化奶油攪拌成泥狀。) j" t# Q8 q1 r
& R o+ k, N. H9 ?( M依食材順序加入糖粉、蛋液、塩、米粉、巧克力粉、杏仁片依序攪拌。0 O# G+ L) I" X5 e
0 U; `6 o E$ d; T8 J將米團，調整形狀為圓柱體，包上保鮮膜後放進冰箱內冷凍1h。+ `) e3 g8 j5 Q, G4 p$ X% X) E# I
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將冷凍後圓柱體取出，在表面上均勻附上粗顆粒冰糖，包上保鮮膜後放進冰箱內冷凍1h，待變硬後取出。, N) k; ?* Y$ `0 C
* E( g- t l! R1 ~2 t7 S8 B2 e, {將做法 4.的冷凍麵糰切片(約1cm)，依序放上烤盤。
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烤箱預熱170度，將做法5 .烤盤放入烤箱，烤20分鐘即完成。
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發表於 2023-12-28 09:48:48
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