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低筋麵粉
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蛋3 w$ c! A" c. }0 P3 Y" a) `6 A
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8毫升
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蛋白加少許檸檬汁打發
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蛋黃、低筋麵粉、配方奶拌勻
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/ d. Y% N% \8 N1/3蛋白霜與麵粉糊輕柔拌在一起
6 z+ T# P# B' B: G. l7 R再將所有麵糊倒入2/3蛋白霜混合. x) @9 {7 k7 i/ z- `
倒入模具後 震出氣泡& N6 O( n+ p0 m0 x* |; w! E% p; y( c/ o
烤箱180度烤15分鐘2 y7 L4 o& \) B" B& D3 u
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