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食材# @ \7 b: N Q: P' h4 @
) E6 H/ ~7 B; o" u9 a; T酸白菜200g
+ p: V# J/ k, a8 e五花肉600g& U; d/ L# D3 E) |
辣椒一支2 X- ~8 ~, q& }0 E
醬油50ml
6 A- U* o8 q7 k% {5 w8 P水適量7 N9 m; i, A& h1 N+ g- ^, d
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第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家9 `/ T! b( C# W1 m
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步驟2 w/ ? R/ R+ {5 n8 F% c s( U# G
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/ \- f3 o% n0 F/ U1.準備好食材。, h1 Z7 u+ b! r6 F Z
3 \ R. J' c( r$ u2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。' z9 l) |1 {. A4 V+ r; x3 O: t k! z
% j' r5 q+ a7 I3 z, Q4 P/ \4 Y% d$ X3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）
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4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成, W1 T- X5 _# N4 ~$ ~& `" _
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發表於 2021-11-19 21:31:02
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