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[台北] 漫步詩畫意境的法國亞爾薩斯 [複製鏈接]

初夏時節到歐洲玩真是最好不過了!剛進入夏天,太陽高照卻很怡人,同時又是旅遊淡季。之前在德國黑森林參加完朋友婚禮,往西跨過萊茵河,腳就伸進法國亞爾薩斯區,這裡同時也是世界知名的白葡萄酒產區,從南到北沿路都是一個個酒鄉小鎮,輕鬆來趟酒鄉之旅,在法國吃米其林餐廳,經驗更是特別呢!+ j3 P" P1 U8 b+ v( t: X# ?
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逛科爾馬 享受一星氣氛
' J! _  X, d0 D* c, l% a, h# R其中科爾馬(Colmar)小鎮值得一逛,這個鎮雖然在法國卻有個區叫小威尼斯區,沿河全是五顏六色的房子排列,小船載著觀光客悠悠劃過,走著走著都以為置身童話書中。宮崎駿的動畫電影《霍爾的移動城堡》,據說靈感就來自科爾馬,難怪這個城區怎麼看都有點眼熟。+ m$ K0 y" [2 A8 F. m' \' j

2 ?3 R7 x& [; c5 x因為想要在河邊餐廳吃晚餐,才夠浪漫,發現河邊一家叫JY’s的餐廳,得過米其林一星,老闆標榜到亞洲學過藝,融合東方風。老外吃飯和台灣大大不同,坐下來先問點什麼餐前酒,先喝酒再開始看菜單,當然全都法文,服務生英文不太通,後來決定直接點59歐元的套餐,還拿出手機查中法字典。
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點完菜後,先上麵包加一整排放在小湯匙裡的開胃菜,這兩道之後就開始上套餐,第三道前菜是鵝肝醬加麵包,到此已吃一堆麵包,已經有點撐。; U. b3 q0 g8 Z. t% m
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接下來正式進入主菜時間,套餐包含兩道主菜,先上有點像豆酥鱈魚的主菜,接下來再上滿滿一整盤燉豬肉,完全吃不下!
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! f8 k6 n- a0 G* G8 A- m餐後甜點是餐廳招待的棉花糖和小甜點,沒想到最後還有套餐所附的甜點和飲料,從頭到尾我整整吃了7道菜。老實說,食物算普通,畢竟對東方人來說,對所謂的東方風味會更敏感,但白酒一瓶才44歐元,很便宜,礦泉水一瓶卻要10歐元,真有種水比酒貴的感覺。
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: s2 }% A5 e' s0 `' U0 w% B這頓晚餐整整吃了4小時,因為米其林餐廳最大優點就是燈光美、氣氛佳,坐在戶外,享受天光從亮白,微暗到全暗,啜著白酒,興致大開。結帳共187歐元,可以說買的非食物,而是氣氛。
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9 ?7 }) k, ~0 L$ G史特拉斯堡 舊城區樂活氛圍
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亞爾薩斯另一個值得一去的城市則是史特拉斯堡,這是個很棒的中型城市,不似大都市的緊張感,沒有公路、高架橋或地鐵,當地人多使用輕軌電車、腳踏車,所以步調優閒,氛圍樂活。
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其中舊城區超適合散步,整區都是中世紀木骨房子,有著白色格子狀外牆,馬路又是鋪石版,每家店的招牌都低低小小,就像《哈利波特》中的斜角巷,自己像個麻瓜,一個不小心就闖進魔法世界,使我都想買支「魔杖」,喊「速速前」呢!6 I' A0 u, B+ K
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這裡當然也有很好吃的米其林餐廳,中午在史特拉斯大教堂附近隨便找一家名叫Munsterstuewel吃飯。坐下來才發現這裡得過米其林2星,燉豬肉料理美味,服務生也長得帥,點餐時還會提醒我們點太多會吃不完,午間套餐不到20歐元(酒水另計),相當超值。
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《特色住宿推薦》
4 t; W& C% o/ H9 U◆蘇黎士好潮
! c' j0 \2 o4 N到蘇黎士晃了一天,因為自行開車就不用住在市中心,決定訂一家名叫25h的歐洲連鎖時尚飯店,位於較遠的西區,沒想到竟然來對了!2 k# c, g* T$ M: u9 _4 R* A7 b" `

5 b1 y5 @4 J% U) r! S0 `2 U8 a, g. V  ?這區以前是工業區,全都是工廠,現在全活化成一間間獨立商店、風格潮店、藝廊林立的潮區,飯店設計感超強,風格明亮又幽默。晚上在飯店餐廳吃牛排,還有歐陸知名DJ現場放電音,年輕人和雅痞會愛死!以瑞士物價世界第一高來說,飯店一晚才約新台幣4500元,可說相當便宜,不過若是選擇在餐廳用餐,口袋可要夠深才行喔。
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4 s/ i7 g2 Z4 z2 _' M* N◆住古蹟別有風味3 j+ h/ K: S8 |( O0 i3 j% v
在史特拉斯堡住的則是一間4星級精品旅館,名叫Cour du Corbeau ,屬於M Gallery精品飯店係列,一個晚上約新台幣一萬元,但旅館可是大有來頭!旅館貴為古蹟,建築物主體是16世紀格子房,還曾是某位王子的宅邸。位置隱密,必須要穿過小巷子,才會發現角落竟有個飯店。加上飯店保留了絕大部分的古蹟和院子,走在曲折的迴廊和院落,彷彿走入歷史。
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+ e# R: Z/ g' Y  Z開車優遊 最棒旅遊方式% V& A! n/ i5 w% |5 Y: p- @% ~
強力推薦開車旅遊,在歐洲開車真是太棒了,移動時不用被大眾工具固定的時間束縛,飯店也可以挑在郊區。隻要先到蘇黎世機場取車,再加租一個GPS,即可上路。
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, Z1 @3 g: M, O- c5 N9 v" _在歐洲開車真的是一種享受,大家都很守規則,高速公路最低時速130起跳,公路兩側都是滿山遍野的葡萄園景色,隨時可以下來拍照,如此自在旅程,實在讓人難忘。& w% W1 A  c3 A' l0 A
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<旅遊資訊>
9 ]; j7 e  u& p" a/ M4 j◆航班:長榮航空加入星空聯盟,搭長榮經上海中轉,搭乘同為星空聯盟的瑞士航空至蘇黎士相當方便。% a' p- O1 y) A+ o
◆簽證:免簽證。
+ S+ y( l; m' W/ I◆時差:法國夏季比台灣慢6小時。* Z: i4 c, Q$ ^& P% W
◆匯率:1歐元約兌新台幣40元。" V% R1 Y' h1 p; [2 \- U
◆相關資訊洽詢:
8 j$ u( L6 [6 g! V歐洲租車:各大機場均有租車中心,歐洲自排車少,若需租自排車,可在台灣先訂,到機場再領車,AVIS、Hertz等租車中心均在台灣有分公司,GPS可從台灣帶去,亦可在機場租借。
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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