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一、【黄瓜木耳鸡蛋】
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1 Q4 w# R& A4 ]* S- d- S【材料】0 I0 `# t: L; ]. Y0 R
黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量
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【做法】
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1.黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。 7 V" o6 A9 u! N9 \. z* @# z, @
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2鸡蛋打撒。 . P9 ~5 g' c* b! @- e% e% j
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% X, B& {$ u; J# c E% `! ?3. 热油滑散鸡蛋盛起待用 # T' U* A4 q+ X: z' r6 z9 u0 P' C
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+ ~+ T$ i2 c1 h* a! ?4.锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒。5.用盐 生抽调味即可。 4 y# O( e2 l# G# M% n
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