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麻十七桂蜜栗子(重要)
/ W6 M+ O' Q9 q2 |- n7 @. \1罐& M, c- L, w9 H& h& }
鮮奶500g(全脂口味較濃郁)7 G9 U' _4 v, O* S4 h
500g
) p8 N7 B, e, ?" W# d" n; B1 I細砂糖(甜度依個人喜好調整)
" ?4 D% d% z$ b, r) p8 {& j# i& ~% h50g
8 Y6 M# H9 ]8 M1 \" p& ?- a吉利丁粉 U2 v7 h, J+ p* f: C
10kg c; d, K. d) t; G1 i
* A: q6 P: C4 u! m
8 X; V+ K; p3 Y2 g7 |請您準備材料。 n4 P0 \3 ]! T" J9 ^
請您將材料依照各自所需分量倒出。
; O" K3 q$ w7 T f* s! Q請您將鮮奶500g倒入鍋中加熱。1 S' k. M1 n* Y! h+ g
請您倒入50g砂糖。
$ w% h. |0 m A) h0 y請您倒入10kg吉利丁粉。
$ g; u( x7 J# [( ^$ I* J1 x+ [- M% r# P' U- [* \
7 f. c+ ^( k8 w0 Z6 l# Y5 C
用中小火煮到砂糖和吉利丁粉溶解。
% Y0 m* i2 l* k# X- x將鮮奶酪倒入可愛的容
s: N/ n( c; p6 E2 T等稍微涼一點再放置冰箱(冷藏),建議放4~8小時。
; y% S- P3 D x4 c) ^加上本次的主角,桂蜜栗子,提升味蕾上的層次
" {8 k6 L- A) c) z6 |) }/ A$ K2 W1 c( E* K0 g
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