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雞蛋
# T, }- \. z: F) K( u1 A5 i2顆
8 `7 L9 C) g- c% x$ P2 A糖
/ M: M! [$ X1 `, r& m5 @$ ^100g) q9 R* B! G" M2 @. C
奶油
( g0 ]$ z- m% E120g
% g J- j6 G- l9 E+ G6 j低筋面粉
5 V8 W; e# a5 P, |" `60g
6 b* m# T& X0 E2 k4 Z可可粉( D' m1 C, q' B; s
15g
9 t, Y, h% m+ ~: K: C72%巧克力
5 p) o" c) V% g# Y. P95g
6 U6 ^1 ]# N% {- r9 o3 G0 G. z堅果、核桃、杏仁果6 V Y, _3 C3 G6 |
適量( g, B" }6 E: e* I
! O. k6 ~1 I6 B8 i
4 D5 X$ q/ u% H, `
雞蛋打散
6 J. c8 J1 A: a# J: c) I# _! U加入砂糖" D+ E4 h( I. r& B
加入可可粉拌勻# P9 v0 p A n% U* d6 R: i
奶油和72%巧克力微波或是隔水加熱& u+ h/ b$ E7 v T3 p$ ]& B
融化備用* @2 `3 W! J, [4 d( B* O7 t
: j+ v7 y# B# U% G7 h5 V) Q# v% F- y5 h; O9 H5 i) T
加入蛋糊
- j4 m! N: B2 R; H6 B% |( c U加入低筋麵粉攪拌均勻,加入堅果等等
, K& w% b( ?, v4 g7 |入烤箱就好啦
. J$ O$ H9 w( R180度15-25分鐘
( U T( @# ?9 ^0 c; I
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