蒜香烤蛏子 [11P]

spetoct · 發表於 2015-8-24 15:24:40

蒜香烤蛏子 [11P]

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& P2 o0 i3 N! |7 N5 X% L. C蛏子买回来以后养清水里
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彩椒和大蒜剁碎（大蒜多多益善）
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/ k9 L5 K! [ l3 k沸水煮蛏子，等他们熟了、全都壳开了，捞出来放一边
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2 |9 d' W1 X/ N: f; R酱油、料酒、黑胡椒粉调成料汁
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3 S* H4 e, d( n+ |把捞出来的蛏子放料汁里浸泡十分钟
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2 J, \& E8 C9 u7 z0 w然后把蛏子逐个排在锡纸上
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放在锅里烤
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8 B; A6 t D1 q: V: t0 q烤三五分钟倒入刚刚的料汁
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再撒上辣椒末，蒜末
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继续烤个几分钟直到香味四溢
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