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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
2 ] O/ C! i* v: p* a
% Q) ~1 r3 @$ L+ p2 A根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。3 B9 y7 K# V0 n4 p8 e; g
8 B& U7 `" f4 |- k该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。' \& O3 Z2 U8 P/ K
2 j8 y/ R; S" {9 s1 J- c" J5 _为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。' q6 ?- r: O; _ t6 o9 E
1 F+ N6 m; P9 j
在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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, h S7 W; C! h7 ~1.俄勒冈州波特兰市. \+ X* U2 q! G, C9 @+ |
6 n1 P& B2 F7 L/ c( O, ?(Portland, Oregon)
7 h7 C5 G5 @( {/ d; [0 i# }4 b+ t5 Z" w0 ]2 A9 Q% r
% X7 v! D+ R$ p/ |, h7 |! X; O; ` \+ O
总得分:70.27' i; |% H* g4 a- j$ @5 H
食品可负担性排名:178 n1 S; R+ J1 U6 Q: U7 d
多样性和质量排名:5
# o6 N6 `5 x* L$ |: ~- d# ?& M& @
- {9 P+ V1 y. ?" {波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。* Y: G b6 v, ?5 ?3 n; v2 a
, D8 ~! i* K/ f- Y$ H% ^" S
2.加利福尼亚州旧金山
# Y- n0 J' @ z* ]" X* C2 q
2 L$ A n, I' Y; i (San Francisco, California)
1 A5 b% p( R' X; f. j" Q3 y( f
+ S! p( M5 B: f' G$ V/ b/ e
" x; d/ z2 D9 x1 [总得分:68.82% M9 V( E+ i2 b% s& P3 J& i
食品可负担性排名:127' i' g( R" G6 x0 H8 Y
多样性和质量排名:2
; A0 L7 |9 r2 T' o3 F$ j# ^$ F( R/ A0 Z8 O; O
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
& K& ^! A7 i% }* z3 F3 l7 |7 c9 j, g- ~, s
3.佛罗里达州迈阿密
2 f9 t8 f* k8 L! p! I
! p3 R' q0 f u3 A(Miami, Florida)
6 k6 K/ x9 `! X4 v4 b/ K6 i) L( L) X5 f! f: V( }
2 D5 D- q* t' o总得分:68.27
/ O7 U) N8 m/ A! T0 b食品可负担性排名:1008 {% P4 K* H& w0 g
多样性和质量排名:39 M( v- Y8 ~3 t$ |! I5 o: a
. H, A: t4 u1 `0 L3 b' X1 S
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
% ?0 |- e1 t% b; Q8 ^, X$ ]
9 ^2 R% E7 R( t/ h- E4.纽约州纽约市- P4 h* A1 E1 P5 D+ ? u
4 Y/ U6 |5 l4 g8 i/ }" l) C% R9 M0 k4 C(New York, NY)3 |& c! S, }1 W& G) _: ~3 T! S0 ^
g1 o% o S0 d( y, S6 s& |
$ R2 M! Y" Q5 D) g总得分:67.90
: m- e# j" P2 T食品可负担性排名:175
# {1 l/ u' I0 z: N多样性和质量排名:1
0 A* Z' L' w8 u' N" X' R9 ?$ z; y: d4 F* X* ?% Z
5.加利福尼亚州洛杉矶
% B% ~3 S0 k# T+ E$ F1 Y* ?- |3 E# H; f! U
(Los Angeles, California)6 |9 w; Q& H$ }7 [3 b* \# @! Q
- K& P: J4 W) k9 N$ \
& ]/ w0 ~3 \8 N2 D. ~; c3 F5 }总得分:67.51 B2 q" u* X6 G% l! T6 ^
食品可负担性排名:80" T; p, O! B* Z! L4 S
多样性和质量排名:4
3 e" l X8 O* ^0 o; ^, j- r9 U a7 q+ ?9 C; x( n, }
6.佛罗里达州奥兰多
0 g- `8 `. ~" Z( |, `0 c( [. a# y5 J; v5 e
(Orlando, Florida)0 i! C7 g1 ~8 l$ P& \
, ?9 M4 e/ y/ t4 k. _+ K
; n: f" Q, h7 Z总得分:64.48
3 G% Z6 i$ R, f) ]8 K+ Y食品可负担性排名:22# S2 U& L- S. j1 e+ i/ ?
多样性和质量排名:7( a) M- x: H: o4 m& ?' S6 I: E
+ g% h0 J' R6 }: g1 N7.内华达州拉斯维加斯
* w+ \, y, \- J7 A7 W
. Z4 m- H! w& r6 L2 [+ y7 P$ V0 ](Las Vegas, Nevada)
9 c/ W1 g0 K* f. E" h! p9 ]" I* q
8 c0 b. B9 C6 t; M. p: M- ?0 H
总得分:63.16
( |& L* g) M# t: H食品可负担性排名:20( v) F$ |; Q7 [* W0 d
多样性和质量排名:8
/ c2 e9 b) W9 }9 r7 @2 G# T- s% U% B; ? y
8.华盛顿州西雅图市
J3 J5 R: z. t; Q w |1 m/ `4 @8 q6 S# i2 {; C
(Seattle, Washington)% m. N3 k# b' J6 u3 h) v8 p
3 C0 T& R+ y& |
( ~# p$ ]5 V' `# {总得分:61.93
& Y/ _% j3 X0 l6 E! t' n食品可负担性排名:162
& C9 n" E- e$ D# S( @多样性和质量排名:6
$ p F/ T* p8 |" m: E* F# _* ^' y, N" ]4 ?7 Y. Q2 W8 }) m$ c
9.加利福尼亚州圣地亚哥
# t k! d; X6 G* b) ^
9 I! \4 Y- N. Z% C4 W; h (San Diego, California)
) }( e! n" f, {! ~: S: ?/ k
( [$ r8 D! o& e4 \0 k5 a/ Z
, G5 `+ f8 k9 X: L6 z- y9 m总得分:60.030 ^( U. `; {: [
食品可负担性排名:60! U# W5 Y8 ~$ j3 r! S) J7 T
多样性和质量排名:9
P- N0 R" x- ]. \* Z6 j; {9 y- J
10.德克萨斯州奥斯汀市
4 ^* p. N9 @" q& u* w7 ^+ w+ j0 o% S- {/ i0 O A& K% N
(Austin, Texas)& P8 M, P1 B5 b* H8 L
" }2 R/ y4 K1 J% S6 _( T- [" P! M1 l8 `. k/ o9 s$ m
总得分:58.52
; u9 A M* u- ^) R: l9 O食品可负担性排名:15
3 y# A; T; W' i多样性和质量排名:151 S% C) O0 P& G: P
" C$ x# w4 x1 E+ F/ E4 ^% ], f, `
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
4 Q9 Z. y$ z s/ R: _. h$ E1 o. e! _" ~0 r! q- a6 ~# F& r) H
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